Nebbiolo dalba origo ginis brut rose cuvee 970 470 casina bric Serralunga dalba cn

Informazioni sul prodotto

Nome:  
Nebbiolo d'Alba Origo Ginis Brut Rosé Cuvée 970 470 – Casina Bric

Annata:  
2018

Colore:  
Rosato brillante con riflessi rosati delicati, un colore che denota freschezza e vivacità.

Profumo:  
Il profumo è fine ed elegante, con delicate note di frutti rossi come fragola e lampone, accompagnate da una lieve sensazione di fiori freschi. L’affinamento sui lieviti aggiunge una leggera fragranza di crosta di pane e lievito, che completa l’armonia olfattiva.

Sapore:  
Al palato, questo Brut Rosé è fresco, minerale e vivace. Le bollicine sottili e persistenti accompagnano il gusto fruttato e agrumato, con un finale leggermente sapido e rinfrescante che invoglia il sorso successivo. L'equilibrio tra freschezza e struttura è perfetto, con una buona persistenza.

Abbinamenti:  
Ottimo come aperitivo, si sposa perfettamente con piatti a base di pesce crudo, sushi, tartare di tonno o antipasti di mare. Perfetto anche con piatti di carne bianca, risotti delicati e formaggi freschi come la mozzarella di bufala o il caprino.