Neromaestri Azienda agricola quarticel lo Montecchio emilia re

Informazioni sul prodotto

Nome:  
Neromaestri – Azienda Agricola Quarticello

Annata:  
2020

Colore:  
Rosso rubino profondo con riflessi violacei.

Profumo:  
Complesso e avvolgente, con note di frutti di bosco maturi, come mora e ribes nero, accompagnate da sentori speziati di pepe nero, cioccolato fondente e un leggero accenno di tabacco.

Sapore:  
Ricco e strutturato, con tannini morbidi e ben integrati. Il palato è avvolgente e armonioso, con una bella persistenza che rivela note di frutta rossa matura e spezie. Il finale è lungo e piacevole, con una leggera vena minerale.

Abbinamenti:  
Perfetto con piatti di carne rossa, arrosti, brasati e cacciagione. Si sposa bene anche con formaggi stagionati, come Parmigiano Reggiano e pecorino. Ottimo anche con piatti ricchi e saporiti come risotto ai funghi porcini o tagliatelle al ragù.