Olla Rouge Vin de France - Domaine Matassa

Informazioni sul prodotto

Olla Rouge – Vin de France – Domaine Matassa è un vino rosso naturale del Roussillon che esprime in modo immediato e conviviale la filosofia artigianale di Tom Lubbe e del Domaine Matassa. Un rosso leggero, fresco e luminoso, pensato per la beva quotidiana, che unisce spontaneità, purezza espressiva e grande equilibrio. Alla vista si presenta con un rosso rubino chiaro e brillante. Il profilo aromatico è fresco e fragrante, con note di piccoli frutti rossi croccanti, ciliegia e lampone, accompagnate da delicati richiami di erbe mediterranee e spezie leggere. Al palato è succoso, agile e scorrevole, con tannini morbidi, acidità viva e un finale pulito e dinamico che invita al sorso successivo.

·       Denominazione: Vin de France

·       Produttore: Domaine Matassa

·       Regione: Francia – Languedoc-Roussillon (Roussillon)

·       Tipologia: Vino rosso naturale

·       Vitigni: Grenache Noir, Grenache Gris, Macabeu

·       Vinificazione: fermentazione spontanea con lieviti indigeni e co-fermentazione in cemento

·       Affinamento: alcuni mesi in vasche di cemento

Olla Rouge è un vino pensato per essere bevuto con naturalezza, anche leggermente fresco, ideale per chi cerca un rosso naturale leggero, conviviale e di grande bevibilità. Un’etichetta che racconta il lato più immediato e gioioso dello stile Matassa, perfetta per la tavola quotidiana e per chi ama vini autentici, vivi e senza artifici.