Ornellaia Bolgheri Rosso Superiore DOC 2021 La Generosità - Tenuta Dell'Ornellaia

Informazioni sul prodotto

L’Ornellaia Bolgheri Rosso Superiore DOC 2021 “La Generosità” – Tenuta dell’Ornellaia rappresenta una delle espressioni più prestigiose e iconiche del territorio di Bolgheri. Il millesimo 2021 è dedicato al concetto di “La Generosità”, tema scelto per celebrare l’equilibrio e la ricchezza espressiva di un’annata straordinaria, capace di coniugare potenza, eleganza e profondità aromatica in uno dei grandi rossi della Toscana contemporanea.

Prodotto da un assemblaggio di Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot, provenienti dai vigneti della Tenuta situati nella fascia costiera di Bolgheri, questo vino beneficia di suoli ricchi di sabbia, argilla e ghiaie marine che conferiscono complessità e finezza. La vinificazione avviene separatamente per parcella e varietà, seguita da un affinamento di circa 18 mesi in barrique di rovere francese, che permette al vino di sviluppare struttura, armonia e straordinaria eleganza.

Al naso si distingue per un bouquet intenso e raffinato di mora, ribes nero e prugna matura, accompagnati da note di spezie dolci, cacao, tabacco e delicate sfumature balsamiche. In bocca è ampio e avvolgente: la trama tannica è setosa e perfettamente integrata, sostenuta da una freschezza vibrante che conduce a un finale lungo, complesso e persistente.

Colore: rosso rubino profondo con riflessi violacei.
Profumo: mora, ribes nero, prugna, spezie dolci, cacao, tabacco e note balsamiche.
Sapore: strutturato e armonico, tannini eleganti e vellutati, finale lungo e raffinato.
Abbinamenti: carni rosse importanti, selvaggina, arrosti, piatti di alta cucina e formaggi stagionati.
Affinamento: circa 18 mesi in barrique di rovere francese con ulteriore affinamento in bottiglia.

L’Ornellaia 2021 “La Generosità” Tenuta dell’Ornellaia è un vino di grande prestigio e valore collezionistico, capace di esprimere con straordinaria eleganza il carattere del terroir di Bolgheri. Perfetto per intenditori e appassionati dei grandi rossi italiani, rappresenta una bottiglia ideale per l’invecchiamento in cantina e per occasioni di assoluto prestigio.