Pecorino - Emidio Pepe

Informazioni sul prodotto

Pecorino - Emidio Pepe è un vino bianco prodotto da Emidio Pepe, ottenuto da uve Pecorino e classificato come Colli Aprutini IGT. Nasce in Abruzzo, nel territorio di Torano Nuovo, area da sempre vocata alla viticoltura e capace di esprimere bianchi di forte identità territoriale. È un’etichetta che valorizza un vitigno autoctono molto apprezzato per freschezza, struttura e riconoscibilità aromatica.

Questo vino si inserisce nel lavoro di una cantina che lega il proprio nome a una produzione profondamente connessa al territorio. L’impostazione resta focalizzata sull’espressione del vitigno e sulla fedeltà al luogo di origine, con uno stile che punta alla personalità del vino più che a costruzioni tecniche artificiali. Il risultato è un bianco che comunica in modo diretto il carattere del suo contesto produttivo.

Nel calice si presenta di colore giallo paglierino. Al naso esprime profumi fini e nitidi, con richiami fruttati e floreali. In bocca offre un sorso fresco, teso e armonico, con una buona spalla gustativa e una chiusura pulita che lo rende particolarmente piacevole a tavola.

Vitigni: Pecorino
Denominazione: Colli Aprutini IGT
Tipologia: Vino bianco
Zona di produzione: Torano Nuovo, Abruzzo
Colore: giallo paglierino
Profumo: fine, con note fruttate e floreali
Gusto: fresco, armonico e pulito
Abbinamenti: antipasti, piatti di pesce, crostacei, formaggi freschi
Temperatura di servizio: 10–12°C

Un bianco territoriale, fresco e lineare, ideale per una cena di pesce o per un aperitivo di qualità.