Pet nat vol. rose Weingut fuchs und hase kamptal

Informazioni sul prodotto

Nome  
Pet Nat Rosé – Weingut Fuchs und Hase

Annata  
2022

Colore  
Rosa ciliegia brillante, leggermente torbido, con una perlage fine e persistente [1] .

Profumo  
Aromi freschi e fragranti di pompelmo, lamponi maturi e un tocco di erbe, con sentori di ribes rosso e fragoline di bosco [2] [1] .

Sapore  
Secco, croccante e succoso, con note di rabarbaro e lime. Presenta una leggera effervescenza e una struttura fine, offrendo un finale lungo e rinfrescante [2] [3] .

Abbinamenti  
Ideale come aperitivo, si abbina bene a piatti a base di pesce, cucina asiatica, verdure grigliate e formaggi freschi [1] [4] .

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Questo vino è prodotto con uve Zweigelt (85%) e Cabernet Sauvignon (15%), provenienti da vigneti coltivati secondo pratiche biologiche nel Kamptal. La vinificazione prevede fermentazione spontanea con lieviti indigeni e nessuna aggiunta di solfiti, con un breve contatto con le bucce per conferire maggiore struttura e complessità [5] .

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