Pian Del Ciampolo Toscana Rosso IGT 2024 - Montevertine

Informazioni sul prodotto

Il Pian del Ciampolo Toscana Rosso IGT 2024 di Montevertine è un vino rosso prodotto a Radda in Chianti, nel cuore della Toscana, da un assemblaggio di Sangiovese 90%, Canaiolo 5% e Colorino 5%. Espressione della tradizione vitivinicola chiantigiana, nasce dai vigneti della storica tenuta Montevertine e si distingue per uno stile autentico, fresco e versatile, capace di valorizzare le caratteristiche dei vitigni autoctoni.

La produzione segue l'approccio tradizionale della cantina, con fermentazione alcolica in vasche di cemento per circa 25 giorni, seguita dalla fermentazione malolattica negli stessi contenitori. Il vino matura successivamente per 12 mesi in botti di rovere di Slavonia, un affinamento che contribuisce a sviluppare equilibrio e complessità, mantenendo in primo piano la freschezza del frutto.

Alla vista presenta un colore rosso rubino luminoso. Al naso emergono profumi di ciliegia, frutti rossi freschi e delicate note floreali, accompagnati da leggere sfumature speziate. Al palato è fresco, scorrevole ed equilibrato, con tannini fini, piacevole sapidità e un finale armonioso di buona persistenza.

Vitigni: Sangiovese 90%, Canaiolo 5%, Colorino 5%
Denominazione: Toscana IGT
Tipologia: Vino rosso fermo
Zona di produzione: Radda in Chianti, Siena, Toscana
Colore: Rosso rubino luminoso
Profumo: Ciliegia, frutti rossi freschi, note floreali e leggere sfumature speziate
Gusto: Fresco, equilibrato e scorrevole, con tannini fini, piacevole sapidità e finale armonioso
Abbinamenti: Arrosti di carni bianche e rosse, pollame, selvaggina e formaggi
Temperatura di servizio: 17–18 °C

Un rosso toscano elegante, fresco e versatile, ideale per accompagnare i piatti della tradizione e le occasioni conviviali