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Pievi Bolgheri Rosso DOC 2022 - Fabio Motta

Pievi Bolgheri Rosso DOC 2022 - Fabio Motta

Prezzo di listino €20,50
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Vino di colore rosso rubino intenso, con dei bei riflessi violacei al naso presenta profumi di frutti rossi. In bocca è abbastanza complesso con un buon finale.
Fabio Motta è un vigneron di alta scuola, formatosi professionalmente in quel di Bolgheri. Da giovane lombardo ed enologo in erba, approda a Castagneto Carducci per fare esperienza nell’azienda di Michele Satta, tra le star storiche della denominazione. Qui s’innamora del posto, della natura mediterranea e di Benedetta, una delle figlie di Michele. Nel 2010 spinto dalla voglia di creare qualcosa di personale rileva un primo vigneto, cui seguirà un ulteriore appezzamento ricco di argilla e scheletro, perfetto per la coltivazione del Merlot e completa l’opera con la Vignanova da dove prenderà luce il suo bianco. In cantina segue i consigli di Attilio Pagli, vinificando col cuore anche varietà meno battute in zona come sangiovese, syrah e cabernet. Dal 2019 è in fase di costruzione la cantina, che renderà ancora più completa questa romantica realtà bolgherese.
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