POP Vino Rosso - Radikon

Informazioni sul prodotto

POP Vino Rosso – Radikon è un rosso prodotto dalla Famiglia Radikon nell’area di Oslavia, nel Collio goriziano, vicino al confine tra Italia e Slovenia. Nasce da Merlot e Cabernet Sauvignon, coltivati su terreni di ponka, la tipica marna del territorio. La cuvée appartiene alla linea POP, creata per offrire un’interpretazione più immediata e quotidiana dello stile della cantina. Le uve vengono completamente diraspate e fermentano spontaneamente, con una breve macerazione sulle bucce e follature eseguite durante i primi giorni. Segue un affinamento prevalentemente in acciaio. Rispetto alle etichette storiche di Radikon, caratterizzate da lavorazioni più lunghe, questo vino punta soprattutto su freschezza, facilità di beva e accessibilità, mantenendo l’approccio artigianale della famiglia. Nel calice mostra un rosso rubino luminoso. Il profilo olfattivo richiama ciliegia, fragolina di bosco, erbe aromatiche e leggere note terrose. Al palato è fresco, sottile e scorrevole, con tannini morbidi, buona acidità e una chiusura sapida dal carattere piacevolmente rustico.

Vitigni: Merlot, Cabernet Sauvignon
Denominazione: non specificato
Tipologia: vino rosso
Zona di produzione: Oslavia, Collio goriziano, Friuli Venezia Giulia
Colore: rosso rubino luminoso
Profumo: ciliegia, fragolina di bosco, note erbacee e terrose
Gusto: fresco, leggero, scorrevole, con tannini morbidi
Abbinamenti: aperitivo, salumi, pizza, primi piatti e carni bianche
Temperatura di servizio: 15 °C