Ribolla IGT 2018 Venezia Giulia Bianco 1L- Radikon

Dici Collio e pensi alla ribolla gialla; in effetti è il vitigno più identitario della zona e Radikon ne dà un'interpretazione molto tradizionale. La Ribolla Gialla di Radikon è un vino che viene prodotto con una vinificazione che prevede un lungo periodo di contatto con le bucce e un affinamento di 3 anni in botti di rovere, seguiti da altri 2 in bottiglia. Un vino bianco friulano ricco e complesso, irresistibile; al naso emergono note di frutta candita e agrume, con anche sentori speziati e balsamici; al palato la tensione data dalla sapidità è notevole e rende il sorso lungo e dinamico.