Riesling strasser weinberge Martin arndorfer kamptal 

Informazioni sul prodotto

Nome:  
Riesling Strasser Weinberge – Weingut Martin & Anna Arndorfer

Annata:  
2023

Colore:  
Giallo paglierino brillante con riflessi dorati.

Profumo:  
Aromi intensi di agrumi maturi (lime, cedro), mela verde croccante e erbe aromatiche mediterranee, con delicate note minerali e un accenno di idrocarburi [1] .

Sapore:  
Al palato è elegante e strutturato, con una vivace acidità che bilancia la morbidezza. Sapori di frutta a polpa bianca e una marcata mineralità conferiscono profondità e un finale lungo e persistente [1] .

Abbinamenti:  
Ideale con piatti di pesce, frutti di mare, carni bianche e formaggi freschi. Ottimo anche con piatti speziati e vegetariani [2] .

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Questo Riesling è prodotto con uve provenienti da vigneti situati nel Kamptal, coltivati secondo pratiche biologiche. La vinificazione prevede fermentazione spontanea con lieviti indigeni e affinamento in botti di legno neutro per circa 10 mesi, senza filtrazione. Il risultato è un vino che esprime al meglio il terroir del Kamptal, con una piacevole freschezza e complessità aromatica.

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