Rosso della motta Centovigne castello di Castellengo cossato bi

Informazioni sul prodotto

Nome:  
Rosso della Motta – Centovigne, Castello di Castellengo

Annata:  
2022

Colore:  
Rosso rubino brillante con riflessi granati, di media intensità.

Profumo:  
Bouquet elegante e raffinato, con aromi di frutti rossi maturi come ciliegia e prugna, accompagnati da note floreali di violetta e rosa. Presenti anche sentori speziati di pepe nero, tabacco e un leggero accenno di liquirizia [1] .

Sapore:  
Al palato è di corpo medio, con tannini armoniosi e una buona sapidità. La struttura è equilibrata, con una piacevole freschezza e un finale persistente che richiama le note fruttate e speziate percepite al naso [1] .

Abbinamenti:  
Si abbina perfettamente con formaggi di media stagionatura, pesci grassi, salumi e piatti a base di sugo rosso. Ideale anche con piatti della cucina piemontese tradizionale [1] .