Sassicaia 3lt Jeroboam OWD - Tenuta San Guido

Il Sassicaia Bolgheri Sassicaia DOC 3 Litri Double Magnum – Tenuta San Guido è una delle espressioni più prestigiose e ricercate dell’enologia italiana, presentata nel grande formato Double Magnum da 3 litri che ne esalta il potenziale evolutivo e il valore collezionistico. Prodotto nella storica Tenuta San Guido a Bolgheri, questo vino è considerato il capostipite dei celebri “Super Tuscan” e rappresenta un punto di riferimento assoluto nel panorama vitivinicolo mondiale.

Ottenuto principalmente da Cabernet Sauvignon con una quota di Cabernet Franc, il Sassicaia nasce da vigneti situati tra i 100 e i 360 metri di altitudine su suoli calcarei ricchi di ghiaie e sassi, da cui deriva il nome stesso del vino. La vinificazione avviene separatamente per parcella e varietà, seguita da un affinamento di circa 24 mesi in barrique di rovere francese e da un ulteriore periodo di maturazione in bottiglia che permette di raggiungere perfetta armonia tra struttura, eleganza e complessità.

Al naso si apre con un bouquet intenso e stratificato di ribes nero, mora e prugna matura, accompagnati da note di grafite, tabacco, spezie dolci e leggere sfumature balsamiche. In bocca è ampio e raffinato: la struttura è solida ma perfettamente equilibrata, con tannini setosi e una freschezza vibrante che sostiene il sorso fino a un finale lunghissimo, elegante e persistente.

Colore: rosso rubino profondo con riflessi granati con l’evoluzione.
Profumo: ribes nero, mora, prugna, grafite, tabacco, spezie dolci e note balsamiche.
Sapore: strutturato e armonico, tannini eleganti e vellutati, finale lungo e complesso.
Abbinamenti: carni rosse importanti, selvaggina, brasati, piatti strutturati della cucina gourmet e formaggi stagionati.
Affinamento: circa 24 mesi in barrique di rovere francese seguiti da affinamento in bottiglia.

Il Sassicaia 3 Litri Double Magnum Tenuta San Guido è una bottiglia di grande prestigio destinata a collezionisti e appassionati dei grandi vini toscani. Il formato Double Magnum consente un’evoluzione più lenta e armoniosa del vino, rendendolo ideale per l’invecchiamento in cantina e per occasioni importanti in cui celebrare uno dei rossi più iconici e influenti della storia del vino italiano.