« Terroirs d’Ecueil » 1er Cru

Informazioni sul prodotto

Nome: Terroirs d’Ecueil – 1er Cru
Annata: NV (non millesimato, salvo indicazione diversa)
Colore: Giallo dorato brillante con riflessi ramati, attraversato da un perlage fine e regolare
Profumo: Intenso e varietale, con sentori di frutta a polpa gialla, agrumi canditi, frutti rossi leggeri, spezie dolci e una chiara impronta minerale e affumicata tipica dei suoli sabbiosi-calcarei di Écueil
Sapore: Equilibrato, elegante e strutturato. Il sorso è rotondo ma guidato da una bella tensione acida. La componente fruttata si fonde con note gessose e sapide. Finale lungo, energico e preciso
Abbinamenti: Perfetto con piatti di cucina tradizionale francese, salmone affumicato, risotti cremosi, quiche, carni bianche e formaggi di media stagionatura