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Tinto di Spagna Toscana Grenache IGT 2021 - Antonio Camillo
Tinto di Spagna Toscana Grenache IGT 2021 - Antonio Camillo
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Da sempre in Maremma la grenache viene chiamata Tinto di Spagna o direttamente “Spagna” nonostante nei libri si continui a leggere “alicante”. In ogni caso l’idea qui di Antonio Camillo è quella di rendere onore ad una uva che da semprte convive alla grande con il sangiovese nel morellino ma non ha avuto la dovuta dignità vinicato da solo. Qui invece l’idea è capire e studiare l’espressione della grenache maremmana evitando gli eccessi di dolcezza cui speso il vino ci ha abituato anche in questo contesto. La vigna non ha molti anni di età ma già dimostra eleganza e forza. Naso con frutto succoso tra lampone albicocche e mirtillo, fresco vivace e con tocchi di macchia mediterranea pepe e incenso. Al sorso si presenta con energia e calore ma ben frenati da una nota rinfrescante anche tattile di zenzero e acidità , il tannino è delicato e aiuta a chiudere in dolcezza.
