Tommy Ferriol Vin de France - Domaine Matassa

Informazioni sul prodotto

Tommy Ferriol – Vin de France – Domaine Matassa è un vino naturale del Roussillon che interpreta in chiave luminosa e diretta la visione di Tom Lubbe, vignaiolo artigiano e riferimento della viticoltura naturale francese. Un bianco mediterraneo di grande purezza ed equilibrio, pensato per esprimere bevibilità, precisione aromatica e autenticità territoriale. Alla vista si presenta con un giallo tenue e brillante. Il profilo olfattivo è fine e arioso, con note di frutta a polpa bianca, agrumi freschi, fiori e leggere sfumature saline. Al palato è teso, scorrevole e vibrante, con acidità ben integrata, struttura delicata e un finale pulito e minerale che invita al sorso successivo.

·       Denominazione: Vin de France

·       Produttore: Domaine Matassa

·       Regione: Francia – Languedoc-Roussillon (Roussillon)

·       Tipologia: Vino bianco naturale

·       Vitigno: Macabeu

·       Vinificazione: fermentazione spontanea con lieviti indigeni in contenitori neutri

·       Affinamento: alcuni mesi in vasche neutre

Tommy Ferriol è un vino pensato per essere bevuto con naturalezza, anche leggermente fresco, ideale per chi cerca un bianco naturale essenziale, fresco e profondamente gastronomico. Un’etichetta che racconta il lato più diretto e sincero dello stile Matassa, perfetta per accompagnare la cucina quotidiana e per chi ama vini vivi, precisi e senza artifici.