Toscana Bianco IGT “Batàr”

Informazioni sul prodotto

🍷 Bàtar 2022 – Toscana IGT – BIO

Produttore: Agricola Querciabella
Denominazione: Toscana IGT
Annata: 2022
Formato: 0,75 L
Gradazione alcolica: 14 % vol
Vitigni: Chardonnay e Pinot Bianco (blend)
Regione: Toscana, Italia
Certificazione: Biologico e biodinamico

Descrizione:
Il Bàtar è uno dei vini bianchi più iconici d’Italia, spesso paragonato ai grandi bianchi borgognoni. Alla vista si presenta giallo dorato brillante, con riflessi luminosi. Il bouquet è profondo e complesso, con note di pesca bianca, agrumi maturi, fiori d’acacia, nocciola tostata e delicate sfumature burrose e minerali dovute all’affinamento in legno.

In bocca è pieno, elegante e stratificato, con una struttura cremosa e un perfetto equilibrio tra freschezza, rotondità e persistenza. Il finale è lungo, minerale e raffinato.

Abbinamenti gastronomici:
Perfetto con pesci pregiati, crostacei, carni bianche, formaggi stagionati e piatti gourmet. Ottimo anche per un servizio al calice importante.

Temperatura di servizio: 10 – 12 °C