Umberta Cascina iult Montaldo di cerrina al

Informazioni sul prodotto

Nome:  
Umberta Cascina Iult Montaldo di Cerrina

Annata:  
2020

Colore:  
Rosso rubino intenso, con riflessi granata che denotano maturità e un'evoluzione interessante del vino.

Profumo:  
Il profumo è elegante e complesso, con aromi di frutti rossi maturi come ciliegia e prugna, affiancati da note floreali di rosa e violetta. Si percepiscono anche sentori di pepe nero, cuoio e una leggera speziatura che arricchisce il bouquet, con un tocco di legno che aggiunge profondità.

Sapore:  
Al palato, Umberta si presenta con una buona struttura e una texture vellutata. I tannini sono morbidi ma presenti, ben bilanciati da un'acidità vivace che conferisce freschezza. Il gusto fruttato è persistente e arricchito da sfumature di spezie dolci e note di sottobosco. Il finale è lungo e armonioso.

Abbinamenti:  
Ottimo con piatti di carne rossa come bistecche, brasati e arrosti, ma anche con piatti a base di selvaggina. Si abbina bene anche con formaggi stagionati e piatti di pasta con sughi ricchi. Perfetto per accompagnare una cena rustica o un piatto di carne alla griglia.