Spumante Brut Metodo Classico RN 2019 - D'Araprì

D’Araprì Riserva Nobile metodo classico Brut 2019 in sigla RN appartiene alla categoria vini Premium della d’Araprì spumanti. La GRAN CUVÉE è prodotta solo nelle migliori annate con Metodo Classico o champenoise, la migliore pratica adottata per ottenere l’ottimo spumante. La seconda fermentazione in bottiglia contribuisce a formare le caratteristiche bollicine e il finissimo perlage. Le bottiglie riposano per oltre tre anni nelle gallerie sotterranee delle cantine, e lentamente il vino diventa spumante, acquisisce di maggiore impatto organolettico pronto per affrontare il giudizio dei più esigenti consumatori di ogni regione d’Italia e nel mondo. Spumante Riserva Nobile Millesimato 2019 ottenuto da sole uve di Bombino bianco. Vino Spumante di colore tipicamente dorato e riflessi brillanti e di ottima gradazione alcolica 12,50% Vol. La spuma evanescente dal finissimo perlage. Al naso sensazione di frutta: ananas e banana e un sentore di vaniglia, con toni di pasticceria al burro. In bocca vino secco elegante, di grande complessità, si percepisce la pienezza e il corpo, freschezza e morbidezza, sapore intenso, vino armonico di lunga persistenza. Le bollicine del Riserva Nobile 2019 d’Araprì sono perfette per brindisi augurali; consigliato a tutto posto su portate di pesce alla brace; con il caciocavallo podolico di media stagionatura o con specialità mediterranee pietanze saporite italiane.