Zacinto Negramaro Salento IGP - Masseria Cuturi

Informazioni sul prodotto

Zacinto Negramaro Salento IGP - Masseria Cuturi è un vino rosso prodotto da Masseria Cuturi, ottenuto da Negroamaro in purezza e nato nel Salento, nell’area di Manduria. Interpreta con immediatezza uno dei vitigni più rappresentativi della Puglia, offrendo un profilo equilibrato, riconoscibile e adatto alla tavola.

Le uve provengono da terreni argillosi e sabbiosi a carattere ferroso. La vinificazione avviene in acciaio, con macerazione a temperatura controllata e successivo affinamento in vasche di acciaio. Una scelta che mantiene al centro il frutto, la freschezza e la tipicità del vitigno, secondo l’approccio biologico dichiarato dalla cantina.

Nel calice si presenta di colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Al naso emergono ciliegia matura, frutti rossi, viole e spezie. Al palato è rotondo e persistente, con tannini eleganti, buona freschezza e una morbidezza che accompagna il finale.

Vitigni: Negroamaro 100%
Denominazione: Salento IGP
Tipologia: vino rosso
Zona di produzione: Salento, Puglia
Colore: rosso rubino intenso con riflessi violacei
Profumo: ciliegia matura, frutti rossi, viole e spezie
Gusto: rotondo, persistente, con tannini eleganti e freschezza equilibrata
Abbinamenti: salumi, primi piatti saporiti, carni alla brace, formaggi stagionati e selvaggina
Temperatura di servizio: 16–18 °C

Un Negroamaro diretto e ben equilibrato, ideale per una cena informale con piatti di carne e cucina mediterranea.